LAG-Mittel

 

Im Rahmen unseres Café-Projekts wurden die EU-Fördermittel für den Ausbau von Küche und Toiletten genutzt. Sie unterstützten uns auch bei der Beantragung der Baugenehmigung und den damit verbundenen Kosten.

Krogkildegård Café – eines unserer Projekte:

Das alte Krogkildegård liegt in Tranderup, mitten auf der Insel, 3 km von Ærøskøbing entfernt und in der Nähe von Rad- und Wanderwegen. Die Bushaltestelle ist nur wenige Meter entfernt. Das Kunstcafé, das 2021 als Pop-up-Café fungierte, befindet sich im kleineren der beiden alten Stallungen. Neben dem Cafébetrieb wurden dort Ausstellungen, Kreativworkshops und Konzerte veranstaltet. Ziel ist es nun, das Café während der gesamten Saison (Mai bis September) zu betreiben und lokale Veranstaltungen (z. B. Familienfeste oder Vereinstreffen) auszurichten. Dafür benötigen wir eine professionelle Küche, eine behindertengerechte Toilette und barrierefreien Zugang zu beiden Eingängen des Cafés. Außerdem ist ein umfassender Umbau der bestehenden Terrasse erforderlich. Für den Brandschutz sind bauliche Veränderungen erforderlich, die in dieser Phase noch nicht abgeschlossen sind. Geplant sind außerdem eine Fahrradwerkstatt und eine nachhaltige Ladestation für E-Bikes. Rund 80 % der bisherigen Renovierungsarbeiten im Gastraum des Cafés wurden mit Recyclingmaterialien durchgeführt, und das Holz im Außenbereich stammt aus der Region (derzeit Fünen) und wurde auf Ærø verarbeitet. Der Apfelgarten bildet die zweite Säule des Projekts. Hier produzieren wir unsere eigenen regionalen Produkte und verarbeiten im Rahmen einer Lohnverarbeitung die Äpfel unserer Kunden aus ihren Inselgärten. Zudem ist das Projekt „Ærø rettet seine Äpfel“ geplant, das in Zusammenarbeit mit Schulen und Kindergärten Äpfel vor dem Verfaulen bewahren soll. Die Café-Küche ist für die Herstellung der verschiedenen Apfelprodukte unerlässlich.

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